Cooperativa de leite de Lagoa Real é destaque do #PapoCorreria

FOTO: SDR

"A Cooperativa dos Produtores de Leite e Cereais de Lagoa Real (Coopllar), localizada no Território de Identidade Sertão Produtivo, uma das 74 cooperativas selecionadas na primeira etapa do edital Alianças Produtivas do projeto Bahia Produtiva, do Governo do Estado, foi destaque, nesta terça-feira (22), do programa #PapoCorreria, do governador Rui Costa, transmitidos nas redes sociais.

A Coopllar produz leite pasteurizado, manteiga natural, queijo mussarela, queijo coalho branco, coalho com orégano, coalho com pimenta, queijo prato, parmesão, minas frescal e iogurte, nos sabores morango, ameixa, umbu e maracujá. Os produtos são comercializados em mercados dos municípios vizinhos e mercado institucional, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).

Toda matéria-prima utilizada é de agricultores familiares, beneficiando cerca de 160 famílias da região. De acordo com o presidente da Coopllar, José Anselmo, a renda média dos cooperados, hoje, varia de R$1.500 a R$9 mil: “A renda depende da produção de cada agricultor. Com o edital Alianças Produtivas temos a expectativa de fortalecer os contratos com as empresas que já temos e abrir novos mercados, além, é claro, de promover o aumento da renda dos agricultores produtores de leite de toda a região”. 

A cooperativa submeteu ao Bahia Produtiva uma proposta, no valor de R$ 928.3 mil, que tem como meta melhorar a logística da comercialização dos produtos, abastecendo o mercado regional, com mais eficiência e dentro dos padrões da legislação atual. 

Papo Correria

O #Papo Correria é um programa apresentado pelo governador Rui Costa, transmitido ao vivo pela redes sociais Facebook, Instagram e Twitter, às terças-feiras. Toda semana, é aberto um espaço para que a agricultura familiar baiana apresente a diversidade de produtos existentes no estado.

Para José, o espaço do programa para a participação de associações e cooperativas baianas fortalece a agricultura familiar da Bahia: “A figura do governador como garoto propaganda dá um upgrade para os produtos e os agricultores familiares do estado se sentem representados”. 

Investimentos

O Bahia Produtiva é executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). 

Por meio da CAR/SDR, a cooperativa já foi beneficiada com máquinas para melhorar a estrutura de produção do laticínio, no valor de R$438 mil, com caminhão para coleta de leite, além de dois tratores com implementos agrícolas. "

TEXTO RETIRADO NA ÍNTEGRA DO SITE DA SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO RURAL DO ESTADO DA BAHIA

Acesse: http://www.sdr.ba.gov.br/2018/05/2470/Cooperativa-de-leite-de-Lagoa-Real-e-destaque-do-PapoCorreria-.html